おうちで簡単!我が家の手作りグラノーラ

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朝ごはんやおやつにぴったりな「手作りグラノーラ」。
今回は、フライパンで手軽に作れる我が家の定番レシピをご紹介します♪

甘さ控えめで、素材の美味しさが引き立つ味わい。
ナッツの香ばしさとココアの風味がやみつきになります。

CONTENTS

材料(作りやすい分量)

  • オートミール…100g
  • 米油…大さじ1
  • はちみつ…大さじ2
  • ココアパウダー…大さじ1/2
  • ミックスナッツ…お好みの量(今回は約70g)
  • お好みで:シナモンパウダー、レーズンなど
  •  米油の代わりに、ココナッツオイルやオリーブオイルもOK!
  • はちみつは、メープルシロップでも代用できます◎

作り方

  1. フライパンにオートミール、米油、はちみつを入れる。
  2. 弱めの中火で6分ほど、焦がさないように炒める。
  3. 粗く砕いたミックスナッツとココアパウダーを加え、さらに弱火で2分ほど炒めたら火を止める。
  4. オーブンシートを敷いたバットなどに広げ、お好みでシナモンやレーズンを加えて混ぜる。
  5. 粗熱が取れるまで冷ましたら完成!

保存の目安

  • 常温で1週間ほど保存可能
  • 密閉容器に入れると、カリッと感が長持ちします◎

補足メモ

  • ナッツは袋に入れて、水筒の底で軽く叩くと簡単に砕けます!(ちょっとしたストレス発散にも?笑)
  • レーズンを入れると自然な甘みが追加され、鉄分摂取にも効果的♪

忙しい朝にも、ヨーグルトやミルクにかけるだけで栄養たっぷりな朝食に。
ぜひ、おうちグラノーラで朝のひとときを楽しんでみてください♪

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この記事を書いた人

Yonのアバター Yon 整いごはん研究家

元会社員。料理と食べることが好きで、日々の中で見つける小さな食の発見や出会いを大切にしている。

〈オンラインフードクリエイター®〉の資格を持ち、Webコンテンツ制作を中心に、調理補助や食品プロモーションなど、食の分野で企画・発信・現場活動を幅広く展開。

SNSでは「旬の整いごはん」をテーマに、続けやすく心を満たすレシピを発信。

📘2025年8月中旬、電子レシピ本を出版!

◇ Webライティング
◇ 料理写真の撮影・編集
◇レシピ開発
◇ 動画制作
◇ 店舗での商品PR活動
◇ イタリアンバルで調理スタッフ

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