【火を使わないメイン料理】簡単！大葉ともやしの豚バラ巻き

今回ご紹介するのは、「火を使わないレシピ」♪

大葉ともやしの豚巻きです 
ごま油とにんにく香る特製ダレが豚巻きと抜群に合います。

それでは作ってみましょう！

レンジで簡単！大葉ともやしの豚巻き

材料（2人分）

• 豚バラ肉（薄切り)…150g
• もやし…200g (1袋)
• 大葉…6枚
• 塩こしょう…小さじ¼

A（調味料）

• 醤油…大さじ2
• ごま油…小さじ2
• 白いりごま…小さじ2
• 酢…小さじ1
• にんにくチューブ…小さじ½

作り方

STEP

もやしはさっと洗い水気を切る。
大葉は洗ってキッチンペーパーで水気をふき取り、根元を切り落として縦半分に切る。

STEP

豚肉1枚に塩こしょうをふり、大葉1枚分ともやしをのせ、手前から巻く。

STEP

耐熱皿にのせてラップをふんわりとかけ、豚肉に火が通るまで電子レンジで5分(600W)加熱する。

STEP

Aを混ぜ合わせ、加熱した豚巻きにかければ完成！

ポイント

豚肉はしっかり巻くこと！ レンジで簡単に作れて、ご飯のお供にもおつまみにもなる１品。

お好みで、タレに小ねぎ(小口切り)を混ぜても合います。
こちらのタレは温野菜やサラダにもピッタリです