「今日はもう疲れた…」「ご飯作る気がしない…」
そんな日でも、「これならできそう」と思える、火を使わない&包丁不要なレシピをご紹介します!
20分あれば完成する、手軽なのにちゃんと美味しい2品です◎
メイン:レンジで!レタスの豚巻かず
★材料(2人分)
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豚バラ肉…150g
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レタス…適量
- もやし…1/2袋
A(調味料)
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醤油…大さじ1
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酢…大さじ1/2
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すりおろしにんにく…小さじ1
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砂糖…小さじ1/2
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すりごま…適量
★作り方
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レタスを軽くちぎって水で洗う。もやしはさっと洗う。
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耐熱皿にもやし、レタスの順で重ねる。
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豚肉を広げて並べたら、ふんわりラップをして電子レンジ(600W)で約5加熱する。
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混ぜ合わせた【A】のタレをかけて完成!

✅ 豚肉はしゃぶしゃぶ用でもOK。
✅ タレはポン酢+ごま油に変えても美味しいです♪
スープ:ふんわり卵の中華スープ
★材料(2人分)
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しいたけ…2個
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もやし…1/2(メインの残り)
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卵…1個
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水…300ml
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鶏ガラスープの素…小さじ1
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醤油…小さじ1
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片栗粉…小さじ1/4+水小さじ1(混ぜて水溶きに)
★作り方
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鍋に水、しいたけ、もやし、鶏ガラスープの素、醤油を入れて火にかける。
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沸騰したら火を弱め、水溶き片栗粉を少しずつ加えてとろみをつける。
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溶き卵を回し入れ、ひとに立ちさせる。
メインのレンジ加熱中に、スープを作ると時短です^^
もちろん、「作れたら」でOK!
まとめ:頑張らなくても大丈夫◎
「作る気ゼロ」なときってありますよね。
そんな日は無理せず、電子レンジとシンプルな材料に頼ってみましょう!
このレシピなら、キッチンに立つ時間も短く、洗い物も少なめ。
疲れていても、おいしいごはんで自分を癒せるはずです🌿
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